Festvåning Uppsala – Festlokal | Mickes Kök

Lunchmeny vecka 4

Måndag
Fransk korvsauté stroganoff med Dijon crème & buljongkokt ris.(GF)
Stekt panerad kummelfilé med dansk remouladsås, citron & kokt potatis.
Vegetariskt: Marockansk bön & rotfruktsgryta med bulgur.(LF)

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med frasiga raggmunkar, lingonsylt & persilja.
Pennepasta med strimlad biff, färskost, soltorkade tomater & färska champinjoner.
Vegetariskt: Pasta med våran ärtpesto (nötfri) med tomatsås & riven Grana padanaost.

Onsdag
Klassisk kålpudding (på nötfärs) med gräddsky, rårörda lingon & kokt potatis.(GF)
Fiskgratäng ”Thai” med cocosmjölk, grön curry & färska wokgrönsaker, ris.(GF+LF)
Vegetariskt: Ugnsbakad fylld paprika med bönragú & bulgur.

Torsdag
Ärtsoppa (G) med pannkakor, hallonsylt/blåbärssylt & grädde.
Ugnsgrillad Kycklingfilé med ratatouille, ruccola-yoghurt & rostad potatis.
Vegetariskt: Karibisk soppa med vitlök, koriander, chili & kokosmjölk samt pannkakor.

Fredag
Panerad Schnitzel med rödvinssås, pepparbearnaise & råstekt potatis.(LF)
Fisk & skaldjurs lasagne med citron béchamelsås.
Vegetariskt: Shepards Pie på Quorn färs, ärtor & ostgratinerat potatismos.(GF)

G= Glutenfritt L= Laktosfritt

Fråga gärna kockarna för flera laktosfria alternativ.

Är du allergisk? fråga kockarna för innehållet i maten.

 

Se även montern för dagens färska sallader, sushi, pajer & piroger.


Välkommen till Mickes Kök!

Sedan 2001 erbjuder Mickes Kök lunchrätter och nya matupplevelser från världens alla hörn.

Kom till vår fräscha matsal med WiFi och ta en lunch med dina kollegor och kompisar.

Eller boka middag, disputationsfest, seminarium eller konferens hos oss i vår festvåning.

Även om vårt klientel mestadels är personal samt studenter vid Uppsala Universitet så är restaurangen självklart öppen för allmänheten!

Mickes Kök utför dagligen catering till flertalet skolor, förskolor, äldre- och gruppboenden.

Vi erbjuder det mesta man kan önska sig när det gäller mat och fika, både för hämtning eller leverans.

Vi vill dra vårt strå till stacken och använder oss av närproducerade och ekologiska råvaror i så stor mån vi kan.

- Micke