Festvåning Uppsala – Catering | Mickes Kök

V.49

Måndag
Korvsauté med dijon, grädde, vitlök & persilja samt ris.
Panerad stekt flundrafilé med citron, dillkokt potatis & hollandaisesås.
Vegetariskt: Vårrullar med ljummen nudelsallad & korianderdipp.

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunkar, rårörda lingon & strimlad saltgurka.
Pocherad sejfilé med tomat/saffransås, sparris & blomkål/potatispuré.
Vegetariskt: Wokad pasta med färska ratatouillegrönsaker & feta/yoghurtdipp.

Onsdag
Nötfärslimpa a lá Lindström med kaprisky & råstekt tärnad rotfruktspotatis.
Pennepasta med strimlad fläskytterfilé, gorgonzola, vitlök, grädde & chili.
Vegetariskt: Moussaka på potatis, lök, tomat, aubergine & béchamelsås.

Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, hallonsylt/blåbärssylt & grädde.
Klassisk gräddstuvad pytt i panna med rödbetor & saltgurka.
Vegetariskt: Ost & spenatsoppa med grädde & vitt vin samt pannkakor.

Fredag
Kyckling fajitas med gräddfil, nachos, het salsasås & ris.
Fishermans pie på torskfilé, räkor & hemlagat potatismos.
Vegetariskt: Grönsakslasagne med kesoröra.

Är du allergisk? fråga kockarna för innehållet i maten.

Se även montern för dagens färska sallader, sushi, pajer & piroger.

 


Välkommen till Mickes Kök!

Sedan 2001 erbjuder Mickes Kök lunchrätter och nya matupplevelser från världens alla hörn.

Kom till vår fräscha matsal med WiFi och ta en lunch med dina kollegor och kompisar.

Eller boka middag, disputationsfest, seminarium eller konferens hos oss i vår festvåning.

Även om vårt klientel mestadels är personal samt studenter vid Uppsala Universitet så är restaurangen självklart öppen för allmänheten!

Mickes Kök utför dagligen catering till flertalet skolor, förskolor, äldre- och gruppboenden.

Vi erbjuder det mesta man kan önska sig när det gäller mat och fika, både för hämtning eller leverans.

Vi vill dra vårt strå till stacken och använder oss av närproducerade och ekologiska råvaror i så stor mån vi kan.

- Micke